KOMBUCHA LÀ GÌ? Cách nuôi Kombucha
Kombucha – đó là thức uống lên men sủi bọt, thơm phức dường như đang ngày càng trở nên phổ biến.
Nhưng theo kịp các xu hướng thực phẩm lên men mới nhất và lợi ích của probiotic có thể phải trả giá đắt.
Tại sao lại phải bỏ ra một số tiền khá lớn để mua một chai khi bạn có thể học cách làm trà lên men kombucha ngay tại nhà của mình? Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách nuôi kombucha với một phần nhỏ chi phí của với các hướng dẫn cách nuôi kombucha tự làm dễ dàng.
Cho dù bạn là người mới làm quen với kombucha hay một chuyên gia lên men dày dạn kinh nghiệm, giờ đây bạn có thể pha trà kombucha ngon tại nhà với công thức kombucha dễ làm
Chuyển đến một phần:
- Trước khi bắt đầu
- Cách nuôi Kombucha
- Gỡ rối Kombucha
- Brew Kombucha liên tục
Trước khi bạn bắt đầu nấu rượu Kombucha
Để bắt đầu pha trà tại nhà, bạn cần có Văn hóa pha trà Kombucha Kombucha (còn được gọi là SCOBY, mẹ hoặc nấm) cùng với một số nguyên liệu và thiết bị.
Nếu bạn chỉ đang thực hiện một số nghiên cứu, hãy duyệt trang này cùng với lời khuyên từ chuyên gia của chúng tôi về cách làm trà kombucha tự làm .
SCOBY LÀ GÌ? cách tạo con giống Scoby
Nếu bạn quen thuộc với trà kombucha, bạn có thể cũng quen thuộc với đốm màu giống như bánh kếp được gọi là SCOBY. Từ viết tắt của thuộc địa cộng sinh của vi khuẩn và nấm men. Do vẻ ngoài của nó, nó đôi khi được gọi là “nấm”, mặc dù về mặt kỹ thuật nó không phải là một loại nấm. Đúng hơn, đó là loại nấm cần thiết để nuôi kombucha.
Không phải tất cả các scobys mẹ của kombucha đều chứa các chủng vi khuẩn và nấm men giống hệt nhau, nhưng chúng thường hoạt động giống nhau.
https://tratunhien.com/cach-nuoi-kombucha-thuc-uong-len-men/
Nhận xét
Đăng nhận xét