Nguyên liệu và dụng cụ pha trà
Bạn chỉ muốn pha một tách trà tại nhà? Đây là thiết bị mà bạn cần:
- Bất kỳ loại trà nào : Dùng trà xanh, trà đen, trà ô long hoặc trà thảo mộc: dạng lỏng hoặc dạng túi. Mỗi loại trà có thời gian thấm khác nhau.
- Dụng cụ pha trà hoặc máy ép kiểu Pháp: Đối với trà lỏng, bạn sẽ cần một dụng cụ pha trà để giữ các lá trà lại với nhau. Bạn cũng có thể sử dụng máy ép kiểu Pháp làm bộ truyền: đi đến Trà máy ép kiểu Pháp .
- Ấm điện (tùy chọn): Để dễ dàng đo nhiệt độ của nước, hãy sử dụng ấm điện . Nó tự động hiển thị nhiệt độ trên màn hình. Nó cũng tuyệt vời để pha cà phê đổ hoặc cà phê ép kiểu Pháp .
Nhiệt độ và thời gian ngâm trà
Bạn có biết mỗi loại trà yêu cầu nhiệt độ nước và thời gian ngâm hơi khác nhau? Chúng tôi thích một ngụm trà đầy đủ hương vị, vì vậy chúng tôi đã chỉ định lượng trà mà chúng tôi thưởng thức bên dưới. Sau khi thử công thức này, bạn có thể điều chỉnh lượng và thời gian theo sở thích của mình. Nên mua trà lá rời vì hương vị thơm hơn trà dạng túi. Nhưng bạn có thể sử dụng một trong hai trong công thức này!
Nếu bạn mua trà trong một gói, chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo bao bì của trà để biết nhiệt độ và thời gian ngâm cụ thể. Dưới đây là nhiệt độ cơ bản và thời gian thấm cho từng loại trà:
Loại trà | Nhiệt độ nước | Thời gian thấm |
Trà xanh | 180 ° F | 2 phút |
Trà Oolong | 180 ° F | 2 phút |
Trà đen | 210 ° F | 4 phút |
Trà thảo mộc | 210 ° F | 5 đến 10 phút |
Cách pha trà các bước cơ bản:
Bạn có trà và dụng cụ của bạn trên tay chưa? Dưới đây là những việc cần làm để pha một tách trà tuyệt vời:
- Đun nóngnước: Đun nóng 1 cốc nước bằng ấm điện đến nhiệt độ tương ứng với loại trà của bạn ở trên.
- Thêm lá trà vào máy truyền: Thêm 1 ½ muỗng cà phê (2 gam) lá trà vào máy ngâm trà (hoặc máy ép kiểu Pháp ). Bỏ qua bước này nếu bạn đang sử dụng túi trà.
- Thêm vào nước và pha: Đặt hẹn giờ và đợi trong khoảng thời gian được chỉ định trong bảng trên. Sau đó lấy trà ra và thưởng thức (hoặc dùng bình French press và rót ra cốc).
Muốn một loại trà khác? Có rất nhiều loại khác để thử. Dưới đây là một số cách pha trà hàng đầu:
- Chai: Pha một tách Masala Chai : Trà sữa Ấn Độ với gia vị chai .
- Ginger: Make homemade Ginger Tea or or Lemon Ginger Tea using real ginger root.
- Matcha: Brew a cup of bright green Matcha (Japanese Green Tea).
- Iced: Try this classic Iced Tea, Iced Green Tea or Sweet Tea.
- Cold Brew: Make a pitcher of Cold Brew Tea.
- Herbal teas: Try homemade herbal teas like Mint Tea, Lemon Tea, Thyme Tea, Oregano Tea, Rosemary Tea, Sage Tea, and Lavender Tea.
- Tea lattes: Opt for tea lattes like Chai Latte, London Fog, and more.
Nhận xét
Đăng nhận xét